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金鹰国际娱乐登录地址-苦瓜难吃但是营养价值高,这种做法让苦瓜不再难以下咽

作者:匿名 时间:2020-01-11 14:40:02 |

金鹰国际娱乐登录地址-苦瓜难吃但是营养价值高,这种做法让苦瓜不再难以下咽

金鹰国际娱乐登录地址,苦瓜非常适合夏季食用,清热解毒还有减肥的功效,其实真真的是个好东西,但是无奈苦瓜的味道实在是不够友好,虽然很想接受它,但依然没办法强迫自己咽下这苦的发涩的东西。直到学习了这种做法,觉得总算有人为苦瓜平冤昭雪了,不仅仅苦涩味不明显了,还竟然能吃出一种清香甘甜味道,而且和酿肉放在一起吃,还冲淡了酿肉的油腻感,最最关键的是苦瓜有吸收脂肪的功效,吃肉的同时也吃进了苦瓜, 脂肪也不会被自己吸收,感觉吃的很安心。这两种食材真的是天作之合,我又重新爱上苦瓜了。

食材:

苦瓜一个 猪肉100g 盐半小匙 玉米粉一小匙 水200ml 玉米粉水适量

酱油二小匙 油一小匙

步骤:

1、猪肉剁碎放盐和玉米粉腌着。

2、苦瓜洗净切段去籽,先准备一个锅放水煮滚,苦瓜放热水中煮两三分钟捞起来,可以把猪肉馅放入苦瓜中间。

3、锅烧热放300ml水,煮滚放油和一小搓盐下苦瓜,关盖小火焖20分钟,放玉米粉水和酱油,煮滚关火焖5分钟。

tips:

苦瓜先用滚水煮几分钟会降低苦味,所以这一步千万不要省略哈!

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