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网赌到底可以变牌吗-鸡蛋别再炒番茄啦!和“它”搭配,美味翻10倍

作者:匿名 时间:2020-01-11 08:16:54 |

网赌到底可以变牌吗-鸡蛋别再炒番茄啦!和“它”搭配,美味翻10倍

网赌到底可以变牌吗,虽说,越是稀松平常的食材,越能给人带来意想不到的烹饪灵感。但小果却觉得,越是稀松平常的食材,越是难以做出令人味蕾一新的味道,比如:鸡蛋。

三明治里的煎蛋、汤面里的荷包蛋、还有从小吃到大的番茄炒蛋……虽说是必不可少、百吃不厌,但在对味道和新意要求都越来越高的今天,总觉得差了点什么。

于是,想给三餐来点新意的小果,找到了鸡蛋的另一种好吃做法。简单好做,又鲜又嫩,尝过的人都说好!

黄花木耳炒鸡蛋

by 沙小囡

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· 主料 ·

鸡蛋〡2个

干黄花菜〡30g干木耳〡30g

· 辅料 ·

大葱〡1段

料酒〡7g

盐〡适量

油〡适量

· 做法 ·

1. 干黄花菜泡水2-3小时,泡软后用手掐去根,用手稍稍用劲攥洗,反复换水,直到水变清。

2. 木耳泡发,洗净。

3. 烧开水,放入黄花菜、木耳焯水1分钟,然后沥水捞出,攥干水分备用。

4.鸡蛋磕入碗中加入7g料酒,葱切葱花,倒入碗中,和鸡蛋一起打散,备用。

5.锅中倒入适量油,烧至7成热,倒入蛋液,滑炒后盛出备用。

6. 锅中留适当底油,下入焯过水的黄花菜和木耳,大火翻炒,加入适量的盐。

7.再加入滑炒好的鸡蛋,继续大火快速翻炒均匀即可。

8.盛出装盘,即可食用。

小贴士:

1.木耳具有补气血、防治缺铁性贫血、预防血栓、动脉硬化、冠心病等疾病的作用,还可预防多种老年疾病、延缓衰老、清理肠胃、化解胆结石、肾结石等。

2.鸡蛋可健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化等。

3. 食用黄花菜,有利于降血压、健脑、抗疲劳等。

一份做好的黄花木耳炒鸡蛋,色译诱人,集鲜、嫩、脆等多重口感于一身,吃起来口感层次非常丰富。

简单的食材搭配不复杂的做法,用10分钟不到的时间搞定一餐,味道和营养都满分。

偶尔,工作日给自己和家人换换口味,把酸甜多汁的番茄先放在一边,越过“平庸”与常规的界定,用一点黄花菜、木耳加两颗鸡蛋,烹饪出全新不同的味道,让味蕾尝一次鲜。

学会了今天的炒鸡蛋新做法,和小果一起,也来体验一次好吃到上瘾的感觉。

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