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战神28博彩-豆干不知道怎么烧?试试这些做法吧,每种都美味下饭,看饿了

作者:匿名 时间:2020-01-11 11:11:34 |

战神28博彩-豆干不知道怎么烧?试试这些做法吧,每种都美味下饭,看饿了

战神28博彩,说到豆干,相信大家都非常的熟悉了,豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。那么,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种美味豆干的做法,喜欢吃豆干的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

no.1 芹菜香干炒肉丝

准备食材如下:芹菜200克,豆干500克,里脊肉100克,蒜4瓣,麻椒粒1抓,花椒粒1抓,树椒2根,香油1汤匙,味精1汤匙,盐1茶匙,糖1茶匙

具体做法如下:将芹菜、豆干切成条状,分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保持爽脆,不要焯水时间过长,反复冲水后放置一会,把水沥干,放入容器。里脊肉切条后放入容器中,再加入蒜末,锅内放少许油,待油热时,放入几颗麻椒粒、花椒粒炸香后,把麻椒粒、花椒粒取出,再放入树椒炸香,倒入容器中,加少许糖、盐、味精、香油,拌匀即可。

no.2 香炒豆干

准备食材如下:红椒1根,薰豆干500克,猪瘦肉100克,生粉适量,豆瓣酱少许,料酒1汤匙,姜1块,蒜4瓣,酱油1汤勺

具体做法如下:辣椒、薰豆干(尽量选那种比较薄有腊香味的,炒出来比较好吃而且香)、猪瘦肉切丝;猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会,姜,蒜切片,锅内倒底油,油热后下姜丝爆香油后,下腌好的肉丝煸炒至变色,先用碟盛起,暂放一边,另下少许底油、盐,煸炒,待辣椒开始变软,下豆干再煸炒片刻;再下炒好的肉丝翻炒片刻;最后下蒜片、酱油调味(个人觉得下酱油味道比较香)起锅。

no.3 葱爆豆干

准备食材如下:五花猪肉200克,豆干10片,葱1大把,米酒1大匙,生抽2大匙

具体做法如下:豆干切片,葱切段,葱白和葱绿分开,五花肉切片,五花肉先下锅小火煸香至两面金黄~煸出油脂~放入葱白炒出香味~捞起备用,利用煸出的油将豆干煸香~以中小火煸出豆香味儿~至豆干恰恰的样子,把煸好的五花肉和葱白倒进去~从锅边呛入一大匙米酒~加入2大匙的生抽~拌炒均匀~加一大匙的水再拌炒均匀,起锅前把葱绿全部放下去,再炒两三下,呛入米酒有一股独特的香气~葱爆豆干美味升级唷!0

no.4 香辣豆干

准备食材如下:豆干8块,香菜3株,白芝麻适量,红辣油1大匙,昆布风味4大匙

具体做法如下:将豆干切片后川烫起锅放凉备用,香菜先洗净泡水,接着取出放凉的豆干后,将香菜剪成小小段放入,再加入红椒油及香油,再放入昆布风味均匀调味拌匀,最后洒上白色的熟芝麻,简单的凉拌小菜,清爽享受的吃喔!

no.5 卤豆干

准备食材如下:豆干300公克,卤汁:100毫升,水500毫升,盐8公克,糖12公克,八角2个,蒜仁5公克

具体做法如下:豆干洗净,以滚水汆烫一下即捞起沥干备用,将卤汁放入锅中与作法1的豆干一起以中小火卤煮约12∼15分钟即可。

好啦,豆干的做法还是非常的多了,这期的教程就暂时先给大家分享这几种美味的做法,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法,也可以在本文下方的留言区留言分享哦!

感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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